Blogg

Prata ut - prata snickersbollar

2019-12-31

Snart är året till ända,

och än kan mycket hända,

är det kanske nästa år allt kommer vända.

Glada vi är att året vi lyckades överleva,

nu ser vi fram mot så mycket mera..

 

Tanken var att jag skulle ha nyårmiddag hos mig, men så blev en sjuk (alla mår inte bra trots krav på julglädje..) en annan fick problem med oljepannan i sitt hus och kunde därför inte komma, de tredje paret tyckte det blev för besvärligt när jag inte ville betala precis allting själv. Även om jag skulle betalat mest av alla och lagat maten. Brukar annars bjuda på det mesta, men tyckte det skulle bli lite snävt i början på januari med allt som måste betalas.

Det gör faktiskt inget för mig.

Känns ganska skönt att slippa stressa med inköp för trerättersmenu och kö på bolaget för vin och bubbel för flera stycken.

Istället kan Prata Ut Sverige hålla öppet även denna dag till sena timmen. :)

Annars har jag idag bland annat testat ett nyttigt recept (utan socker och gluten) för Snickers bollar. Lite mindre matlagning.

Bollarna ska tydligen även fungera utmärkt som mellanmål, då de ger en bra blandning av både protein, fett och kolhydrater. 

Enligt receptet nedan skulle de bli 12 bollar men jag fick ihop 14 stycken.

Innehåll

* 1 dl glutenfria havregryn

* 1 dl sötmandel

* 6 dadlar

* 1 dl jordnötssmör (osötad, ekologisk)

 

Så här enkelt gör du snickersbollarna

1) Mixa alla ingredienser i någon minut

2) Forma till bollar

 

Bon apetit

 

Gott Nytt År till er alla!:)

 

 

 

 

 

Antal kommentarer: 0

Namn:
E-postadress:
Hemsideadress:
Meddelande: